2023中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展洞察
易觀：由于預(yù)制菜行業(yè)供需兩端的快速發(fā)展，以及預(yù)制菜市場(chǎng)認(rèn)知度和接受度的不斷提升，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2023年，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5306億元人民幣，同比增長(zhǎng)30.3%。 易觀分析認(rèn)為，隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步深化發(fā)展和完善，食品安全和衛(wèi)生意識(shí)提高、健康飲食意識(shí)提升、電商直播的促銷以及市場(chǎng)推廣競(jìng)爭(zhēng)等多種因素的綜合助推之下，未來(lái)三年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)。
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