中國餐飲商超數字化實踐洞察2020
對于餐飲商超業態而言，隨著線上消費的滲透率越來越高，線上、線下消費生態體系的進一步融合，以及智慧門店、新零售等多元化服務場景的相繼出現。餐飲商超企業在此行業發展歷程中積累了大量的消費數據，數據也成為企業資產之一。如何在傳統流量運營之上，進一步挖掘數據資產的價值，成為當前餐飲商超數字化升級的共同目標之一。易觀分析認為：就當前而言，餐飲商超行業的數字化變革將是以消費者為中心，對整個消費歷程進行全面挖掘，從而數字化優化各個流程環節。
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