根據(jù)Analysys易觀監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2018年第1季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模達705.8億元人民幣，環(huán)比上漲4.2%。與去年同期相比，增幅達96.7%。

對中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場而言，每年第1季度都會受到季節(jié)性因素影響，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場已經(jīng)連續(xù)幾年在第1季度呈現(xiàn)出環(huán)比下跌態(tài)勢。橫向比對前三年第1季度的表現(xiàn)，可以看出外賣市場1季度受到影響的程度逐步遞減。但2018年第1季度首次出現(xiàn)環(huán)比上漲，這主要得益于外賣服務(wù)進一步深化下，春節(jié)期間外賣物流持續(xù)優(yōu)化和運力的跟進保持了訂單量的增長，以及居民消費的提升帶來了客單價的上漲。

從中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣的三大細(xì)分市場交易份額占比情況來看，2018年第1季度白領(lǐng)商務(wù)細(xì)分市場交易規(guī)模達到592.8億元人民幣，占據(jù)整體互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場84.0%的份額，份額進一步提升。同時由于寒假和春節(jié)假期的原因，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場在各細(xì)分市場需求相應(yīng)也發(fā)生了小幅的調(diào)整，較之4季度，校園學(xué)生市場在交易規(guī)模和份額占比上均出現(xiàn)明顯下跌。2018年第1季度校園學(xué)生細(xì)分市場份額占比為6.6%。生活社區(qū)市場在第1季度市場份額占比達9.4%，波動不大。

2018年第1季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場發(fā)展主要特征：

不同以往，進入2018年第1季度，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場交易規(guī)模并未出現(xiàn)下跌，打破季節(jié)性因素影響，保持了上漲態(tài)勢。而本季度上漲的原因主要得益于訂單量維持了上個季度的訂單量級以及客單價的持續(xù)提升帶動了交易規(guī)模的上漲。從訂單量獲取的角度來講，外賣廠商在一二線城市的競爭已經(jīng)白熱化，三四線城市成為新的增長動力。走過跑馬圈地的快速流量擴張之后，廠商都在抓緊機遇逐步將服務(wù)人群和服務(wù)場景外延，積極謀求滿足更多用戶需求，配送和品質(zhì)服務(wù)成為新的核心競爭力。此外，伴隨網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管進一步加強，平臺應(yīng)該更有效的監(jiān)督平臺食品安全。

從2018年第1季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場廠商交易份額情況來看，餓了么+百度外賣的市場交易份額占比達48.9%。美團外賣則以45.4%的交易份額占比緊隨其后。餓了么加美團外賣的市場份額占比持續(xù)走高，兩家持續(xù)搶占市場份額，市場高度集中。

盡管如此，由于外賣用戶具有剛性的消費需求，且在高頻消費下長期維持較高的增長量、穩(wěn)定的高流量以及仍被業(yè)態(tài)看好的行業(yè)發(fā)展空間等等行業(yè)價值，外賣市場競爭依舊高熱。1季度末，滴滴高調(diào)入局，正式試水外賣業(yè)務(wù)，并在4月初在江蘇省無錫市上線了首個滴滴外賣業(yè)務(wù)。緊接著，4月2日，阿里巴巴集團聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對餓了么完成全資收購。阿里給出的納入餓了么后的新零售戰(zhàn)略布局顯示，餓了么將與口碑一起共同拓展全新本地生活服務(wù)版圖。

就2018年第1季度廠商表現(xiàn)來講，主要呈現(xiàn)以下幾個特征和趨勢：

1、新玩家入局，外賣江湖競合成為常態(tài)。餐飲外賣競爭發(fā)展到現(xiàn)階段，早已不是廠商獨自比拼，各家身后都有巨頭插旗和各自的生態(tài)倚重。口碑+餓了么+百度外賣的業(yè)務(wù)協(xié)同將不再只局限于外賣領(lǐng)域，而是著眼于拓展全新的本地生活服務(wù)領(lǐng)域。完成收購后，阿里戰(zhàn)略寫明餓了么的外賣服務(wù)將與口碑的到店服務(wù)一起，完成從新零售走向新消費的重要一步。同時，美團外賣+美團點評也是在不斷踐行一切業(yè)務(wù)拓展基于本地生活服務(wù)無限衍生的原則，提出滿足一切“Eat Better, Live Better”的用戶需求。滴滴的出行生態(tài)格局逐步完善的同時，也開始放眼更寬方的業(yè)務(wù)版圖，入局外賣江湖也可以看做是基于LBS服務(wù)的拓展。當(dāng)美團打車或是滴滴外賣形成廣泛布局后，也許我們將會看到“出行+餐飲”形成一種新的場景服務(wù)。

2、降低物流配送運營成本，提升效率是制勝點之一。目前餐飲外賣服務(wù)場景的拓展仍是基于配送服務(wù)為中心向配送服務(wù)的品類不斷拓展。主要玩家在配送物流方面，采用自營和眾包兼有的運營方式，以滿足日益高峰值的配送需求，并且在物流配送方面的支出成本占比較大，其中，包括新技術(shù)諸如無人配送、智能語音、智能調(diào)度等等方面的研發(fā)成本。疊加多樣化的配送服務(wù)，全面提升配送運力流轉(zhuǎn)，是廠商盈利的方向之一。而如何尋求差異化、提升服務(wù)質(zhì)量以及不斷衍生出新的用戶需求，提升用戶體驗和服務(wù)質(zhì)量，成為外賣廠商持續(xù)良好發(fā)展的制勝因素。

另外，聚焦到餐飲外賣市場用戶使用情況。根據(jù)Analysys易觀千帆監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1到3月，除2月受到季節(jié)性因素影響月活人數(shù)都有所下跌以外，1月和3月餓了么以及美團外賣均保持月活人數(shù)上漲。截止2018年3月，餓了么APP月活人數(shù)達5136.9萬人，美團外賣月活人數(shù)達3081萬人，百度外賣月活人數(shù)達926.7萬人。

易觀千帆“A3”算法升級說明：易觀千帆“A3”算法引入了機器學(xué)習(xí)的方法，使易觀千帆的數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確地還原用戶的真實行為、更加客觀地評價產(chǎn)品的價值。整個算法的升級涉及到數(shù)據(jù)采集、清洗、計算的全過程：1、采集端：升級SDK以適應(yīng)安卓7.0以上操作系統(tǒng)的開放API；通過機器學(xué)習(xí)算法，升級“非用戶主觀行為”的過濾算法，在更準(zhǔn)確識別的 同時，避免“誤殺”；2、數(shù)據(jù)處理端：通過機器學(xué)習(xí)算法，實現(xiàn)用戶碎片行為的補全算法、升級設(shè)備唯一性識別算法、增加異常設(shè)備行為過濾算法等；3、算法模型：引入外部數(shù)據(jù)源結(jié)合易觀自有數(shù)據(jù)形成混合數(shù)據(jù)源，訓(xùn)練AI算法機器人，部分指標(biāo)的算法也進行了調(diào)整。

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